Baca juga: Zat Makanan dengan Energi Tertinggi Pada Satuan yang Sama
Cara Membuat Sushi yang Asli
Berikut adalah cara membuat sushi diambil dari buku Menu Istimewa (2004:8)
-
Gunakan beras Jepang yang teksturnya lengket mirip ketan setelah dimasak. Bisa diganti dengan beras biasa yang dicampur ketan dengan perbandingan 4 cup beras : 1 cup ketan.
-
Saat membuat sushi, tangan selalu dibasahi dengan larutan 250 cc air matang dingin dan sekitar 2 sdm cuka beras.
-
Sushi harus dibuat saat masih hangat, jadi siapkan dulu bahan pelengkap lainnya.
-
Siapkan sudare, atau tirai bambu ukuran 15×20 cm untuk menggulung sushi.
-
Aduk menjadi satu 6 sdm cuka beras, 4 sdm gula pasir, dan 2 sdt garam.
-
6 buah tahu pong belah 2.
-
75 cc kecap asin.
-
250 cc air.
-
50 gr gula pasir.
-
200 gr beras, buat nasi panas.
-
+/- 3,5 sdm Sushi-su.
-
Goreng tahu hingga kecoklatan, tiriskan. Belah di satu sisi hingga berbentuk kantong.
-
Didihkan kecap, air, dan gula, masukkan kantong-kantong tahu, masak dengan api kecil sekitar 20 menit, angkat, dinginkan.
-
Campur nasi panas dengan Sushi-su, isikan ke dalam kantong tahu sampai padat.
Baca juga: Cara Membuat CRUD Dengan PHP Dan MySQL
Baca juga: Rantai Makanan di Sawah, Gambar, dan Contohnya
Demikian tadi pembahasan mengenai jawaban dan pembahasan untuk pertanyaan Sushi merupakan makanan yang bahan dasarnya adalah yang dapat kami sampaikan pada artikel ini. Semoga membantu!