Baca juga: Rumus GGL Induksi dan Contoh Soal
Baca juga: Kumpulan Rumus Matematika Kelas 6 SD
Sifat asam karboksilat
Sifat kimia asam karboksilat dapat ditentukan dari kepolaran dan kereaktifannya. Berdasarkan kepolaran, asam karboksilat memiliki gugus hidroksil yang bersifat polar, sehingga asam karboksilatnya juga bersifat polar. Sementara itu, kereaktifan asam karboksilat merupakan asam lemah dan akan semakin lemah untuk suku yang lebih tinggi (mengandung jumlah atom karbon 10 keatas).
Asam karboksilat memiliki beberapa sifat sebagai berikut.
- Asam karboksilat apabila dibandingkan dengan senyawa turunan alkana lain dengan massa molekul relatif yang sama, asam ini memiliki titik didih paling tinggi.
- Asam karboksilat dengan R (alkil) ≤ 4 dapat larut dalam air, sedangkan yang R > 4 tidak larut dalam air.
- Asam karboksilat dengan R cenderung panjang lebih mudah larut dalam alkohol dibanding dalam air.
Demikian pembahasan mengenai asam karboksilat. Semoga pembahasan kali ini dapat bermanfaat dan jangan lupa untuk selalu belajar, ya.